谷中ハチ助のブログ

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2019-02-20から1日間の記事一覧

【読書No.66】店長がいっぱい/山本幸久

カウンター越しに丼物を客に提供する店長。 表紙どおりそこかしこのチェーン店で展開される風景を想像しつつ、手に取ると、そこには店長たちの苦悩と喜びと、人間ドラマに満ち溢れた連作が繰り広げられていた。 女手一つで創業し他人丼を全国展開させた会長…