【ふるさと納税No.7】 揚子江の豚まん／福岡県北九州市

豚まんといえば揚子江、これよりうまい豚まんはまだ食べたことがない。楽天のお取り寄せ肉まんランキングでは、堂々の2位を獲得している。

我慢に我慢を重ねた私は愚かだった。食するには帰省しなくてはならないことはない。ネットでワンクリック。あ〜今の時代に生まれて良かった！

地元北九州に生まれ育った者としては、2位はなんとも誇らしい。小籠包ばりの溢れる肉汁、脇を締め両手で頬張るべきビッグサイズ。ふわふわの皮、広がるたまねぎの甘み、マイルドな味付けが幅広い支持を集めているのだろう。酢醤油なしでも充分いける。というより、何もつけない方が素材の味が引き立つ。ひっくり返して、底の紙を先に剥がすのは出汁が凄すぎるからだ。

幸か不幸か、ランキング1位の某肉まんを私は食べたことがない。が、これだけは言いたい。揚子江の豚まんを、食べて損はないよと。

今の寒い季節、最高のおやつです！

◯揚子江の豚まん

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