【ふるさと納税No.6】 「龍の瞳」など米4点セット／岐阜県池田町

ふるさと納税の楽しみは返礼品であり、中でも米どころは競うように己がムラ、マチのコメを出品している。これぞ、ふるさと納税の本旨に則った、正しき姿なのだ。

どうせなら、食べたことのない銘柄、産地の中を食してみようと、数ある品、産地からえらんだのが、岐阜県池田町の米だった。

もともと、甘みのあるコメが好きで、ミルキークイーンが入っているから、他の銘柄がさほどに気にいらなくても、まあいいや、どうせ未知なんだし、と半ば戦う前から勝ちでも負けでもない気楽さがあった。

ところがどっこい、ここの龍の瞳が惜しみない賛辞を送りたくなるほどうまかったのだ。どううまいかというと、米粒が立っていて、弾力があり、芯まで噛みごたえがあるのだ。

あまりにうまいので、いつもの週末登山におにぎりとして持参してみたら、冷えてもやるのだ。感心した。米の存在感ここにあり。10年くらい前にミルキークイーンを初めて食べたときに得た衝撃に匹敵するものがあった。

炊き方が米袋の裏面に記載してあって、これがまた変わっている。吸水性が高いため、水は少なめ、浸け置き不要ときた。炊く人のことまで考えられていて、恐れ入った。

龍の瞳、売れてほしいが、品薄になって口にすることができなくなったら、それはそれで口惜しい。ブレイク前のそれを私は既に知ってしまったから。