【グルメNo.18】西武秩父駅前温泉 祭の湯の丼屋炙りの炙り豚味噌丼〜とろろ添え〜
西武秩父駅前温泉祭の湯は、駅前だけあってべんりである。秩父という山に囲まれた土地柄、ターミナル駅のここ西武秩父駅から多方面へ山行きのバスが出ている。山へのベースキャンプともいうべき拠点なのだ。
祭の湯は汗を流すのにはもちろん、併設されているフードコートの充実ぶりが凄い。わらじカツ、そば・うどん、ホルモン、たこ焼き、ソフトクリーム。そのどれもが地域の名産を謳っている。
私はこれらのいずれの店舗にも足を運んで、口にして確かめたが、一つくらいはあっていいはずのハズレがまったくないのである。
なかでも特筆すべきは、今回食した炙り丼。豚肉の味噌漬けをその場で1メートルはあろう、網台で豪快に焼き上げていた。
出来立てアツアツ、肉汁たっぷり、甘辛たれが溢れんばかりかかり、ご飯が進む。並で肉は3枚。合わせて注文したエクストラコールドが肉を追っかけ、登山後、入浴後の喉を潤す。うますぎるだろ。この組み合わせ。次回は大盛り、いや特盛で思う存分食べ尽くし、恍惚としたい。
またまた登山の楽しみが増えてしまった。登山無し、温泉抜きでもここに通いたいくらい。グレートである。ブラボーである。近いうちに必ず再訪したい。
◯西武秩父駅前温泉祭の湯
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